Био Леща Червена – Био Класа – 250 гр

3.39 лв.

SKU: 26-111

Описание

Червената леща ( Lens esculenta ) е от семейство Бобови и произхожда от Турция и Сирия. Тя съдържа много полезни, хранителни вещества и има приятен, сладък вкус, а цветът й варира от червен до оранжев. Не се нуждае от предварително накисване във вода, защото се вари най-бързо от всички други сортове леща. Също така, тя има най-високо съдържание на растителни белтъчини и е предпочитана храна от вегани и вегетарианци. Снабдява организма с достатъчно енергия, регулира нивата на кръвната захар и е съвместима с хранителния режим при диабет.

Други полезни вещества в червената леща са минерали, като желязо, бета-каротин, калций, магнезий, мед, цинк, хром, йод, натрий и фофор, а от витамините А, РР и от група В (В6, В9, пантотенова киселина, тиамин). Благоприятно повлиява функцията на нервната, сърдечно-съдовата и имунната системи. Консумацията на червена леща понижава риска от рак на гърдата.

Червената леща е отличен източник на диетични фибри, които улесняват храносмилането, дълготрайно засищат и намаляват чувството на глад, спомагайки за отславането. Подходяща е за тези, които искат да контролират теглото си или да изграждат мускулна маса. В допълнение, фибрите помагат в борбата срещу високия холестерол.

Съдържа много протеини, а витамин В9 (фолат или фолиева киселина), който е в значителни количества в състава й, е от съществено значение за синтеза на червените кръвни клетки. Затова червената леща е полезна за хора с анемия, за бременни и кърмещи жени. Доказано е, че тя съдържа и антиоксиданти, които много наподобяват на тези в червеното вино и чая. Този вид леща не трупа нитрати и токсини в организма.

Средна хранителна стойност за 100g

Енергийна стойност (kJ / kcal) 1581/390
Мазнини (g) 0.0
– от които наситени мастни киселини (g) 0.0
Въглехидрати (g) 66.6
– от които захари (g) 0.0
Белтъци (g) 22.6
Влакнини (g) 15.0
Сол (g) 0.02

Начин на употреба: Измийте и сварете за около 15-30 минути. Не е необходимо предварително накисване във вода. При варенето, цветът на лещата се променя от червеникав към жълто-оранжев. Може да се приготви каша от червена леща, овкусена с къри. 

Състав: био леща червена*

*Сертифициран продукт от био стопанство.

Съхранение: На сухо и прохладно място, при стайна температура.

Произход:  Турция

 

Отзиви

Все още няма отзиви.


Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.