Био Корнфлейкс от Киноа – Био Класа – 150 гр

6.89 лв.

SKU: 28-117
Сертификати:

Описание

Киноата е растение, което е познато от древните инки и е била наричана “царица на зърнените култури”. Тя е изключително богата на протеини ( 14-20%), съдържа всички осем незаменими аминокиселини, източник на витамини В и Е, съдържа цинк, магнезий, манган и фосфор, а също и голяма порция фибри. Тя не съдържа глутен, което я прави и много подходяща храна за подрастващи и за болни с глутенова резистентност. Има изключително нисък гликемичен индекс. Също, много голямо разнообразие от полезни вещества, което й дава предимство да бъде използвана при малки деца и бременни.

Подобрява значително функциите на стомашно-чревният тракт, стимулира метаболизма. Високото съдържание на протеини в киноата я прави избираема и подходяща при много спортуващи и спортисти на високо спортно ниво. Неслучайно наричат киноа “царицата на зърнените култури”. С богат хранителен състав и лек орехов привкус, малките зрънца са предпочитана храна от вегани, вегетарианци и суровоядци.

Историята на киноата започва от Андите в Южна Америка. Била е основна храна в Имерията на Инките. Киноата е храна, която може да оцелее при най-различни условия. Тази адаптация на културата позволила на инките да я използват за храна стотици години. В наши дни, Перу продължава да бъде най-големия производител на киноа в света. Интересът към киноата постепенно се разпространява  в Индия и други части на Азия (включително Япония), а също така и в Африка и някои части от Европа. Агрикултурната организация  на Обединените Нации сочи, че 2013 е „Международната година на Киноа”.

Киноата има голяма хранителна стойност. Смята се за богат източник  на протеин, благодарение на съдържащото се солидно количество лизин и изолевцин. Източник е и на есенциални мастни киселини или мононенаситени мазнини (като олеиновата киселина). Също така, киноата е добър източник на вит. Е.  Има голяма концентрация на калций и други минерали, както и богатство от антиоксиданти (кверсетин и кемпферол).

Хранителна стойност за 100g

Енергийна стойност (kJ / kcal) 1669 / 394
Мазнини (g) 2.6
– от които наситени мастни киселини (g) 0.2
Въглехидрати (g) 81.0
– от които захари (g) 7.7
Белтъци (g) 10.0
Влакнини (g) 3.2
Сол (g) 0.00

Начин на употреба: Може да се добавя към зърнени закуски, мюсли, ядково или краве мляко. Може да се прибавя към различни рецепти за десерти – гранола бар, мъфини, палачинки, или да се консумира директно от пакетчето.

Състав: киноа*, царевица*, царевична глюкоза*, овесени фибри*, морска сол. Може да съдържа следи от зърнени храни, съдържащи глутен.

*от сертифицирано биологично земеделие

Съхранение: На сухо и прохладно място, при стайна температура.

Произход: Еквадор

Допълнителна информация

Сертификати

EU-ORGANIC

Отзиви

Все още няма отзиви.


Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.