Био Захар Демерара – Био Класа – 300 гр

4.49 лв.

SKU: 26-132

Описание

Био захар Демерара на Био Класа е вид кафява захар, произведена от биологична захарна тръстика. Тя е съставена от твърди и едри златисти кристали, които са леко слепени от високото съдържание на меласа. Произвежда се чрез изсушаване на гъст тръстиков сироп, неподложен на допълнително рафиниране.

Смята се, че захарта Демерара е по-здравословна от бялата захар, защото не се добавят химически вещества по време на обработката й. Също така, тя е с по-голяма хранителна стойност, макар че и двете съдържат идентични количества захароза и калории (1 ч. л. съдържа 4 грама захар и 15 калории). Демерара съдържа минерали, като хром, кобалт, магнезий, манган и цинк, от които тялото се нуждае. Био суровата захар има голямо количество меласи, които сами по себе си имат витамини и минерали, като калций, желязо, магнезий и витамини В3, В5, В6.

Меласата се състои главно от захароза, но също и от молекули на единична глюкоза и фруктоза, следи от някои витамини и минерали, малко вода и малки количества растителни съединения. Последното може да има антимикробни свойства.

Демерара има среден гликемичен индекс, който помага да се избегнат големи скокове на кръвната глюкоза. Въпреки това, хората с диабет трябва да избягват консумацията на всякакъв вид захар, както и тези, които се стремят към отслабване.

Начин на употреба: Може да се използва за подслаждане на напитки, както и да се добавя към печива. Подходяща за поръсване на козуначни кифлички, ябълкови сладкиши, брауни, пайове, щолен, кексове и бисквити.

Съставки: био захар Демерара*

*био сертифициран продукт

Произход: Пакистан

Отзиви

Все още няма отзиви.


Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.