Био Гхий – Био Класа – 270 гр

16.49 лв.

SKU: 28-601
Сертификати:

Описание

Гхий е пречистено краве масло, познато от южноазиатската кухня. То набира все повече популярност, тъй като е олекотен вариант на животинската мазнина. Има кехлибарен цвят и притежава деликатни вкус и аромат на печени ядки. Получава се чрез преваряване на краве масло, като в този процес се отделят вода, протеини и примеси, за да остане само чистата мазнина.

Гхий има две основни предимства:

  • Ниско съдържание на млечен белтък, който е силен алерген. Това го прави подходящо за консумация от хора, чувствителни към лактоза и казеин.
  • Издръжливо на термична обработка, защото има висока точка на димене (250°С). Може да бъде използвано за пържене и готвене на висока температура, без да се превърне във вредни трансмазнини.

Състав: 100% био краве масло

Допълнителна информация

Масла - Според състава

Гхий (Краве)

Сертификати

EU-ORGANIC

Отзиви

Все още няма отзиви.


Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.