Био Брашно от Спелта (динкел), тип 630 – Green – Bio Tropic – 1 кг

6.80 лв.

Брашното от спелта е богато на микроелементи и витализиращи вещества като висококачествени белтъчини, комплексни въглехидрати и мазнини, както и със съхранената във висока концентрация слънчева енергия.

SKU: 28-18

Описание

Спелтата (Trimoncium spelta), известна в България още като динкел, е древен сорт пшеница. До средновековието е основна храна в части на Близкия Изток и Европа, като постепенно бива заменена от пшеницата. Днес спелтата е ценна с това, че има високо съдържание на протеини, отглежда се в чисти плодородни почви без да е необходимо добавяне на изкуствени торове и е по-толерантна към хора чувствителни към глутен. Брашното от спелта е богато на микроелементи и витализиращи вещества като висококачествени белтъчини, комплексни въглехидрати и мазнини, както и със съхранената във висока концентрация слънчева енергия.

Начин на употреба: Можете да използвате брашно от спелта, за да правите всякакви тестени изделия, които бихте направили с друго брашно включително торти, бисквити, кифли, сладки и соленки.

Хранителна стойност за 100 гр:

Енергийна стойност (kJkcal) 1484/350
Мазнини (g) 1,3
– от които наситени мастни киселини (g) 0,1
Въглехидрати (g) 71,7
– от които захари (g) 1
Белтъци (g) 11,7
Сол (g) 0,0075

Отзиви

Все още няма отзиви.


Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.